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*私のチーズロール

お菓子の国のアリス♠
お菓子の国のアリス♠ @cook_40037707

ホームベーカリーを使ったチーズのパンです。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったパンを作りたかったからです☆

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お菓子の国のアリス♠
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材料

8個分
  • 強力粉 250グラム
  • ドライイースト 6グラム
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ4分の3
  • 卵1個+牛乳 180cc
  • バター 大さじ2
  • チーズ 50グラム
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作り方

  1. 1

    チーズ以外をホームベーカリーに入れてこねる。こねた生地を1次発酵させる。

    • *私のチーズロール作り方1写真
  2. 2

    生地をグーで押して ガス抜きをする。
    包丁で8分割する。

  3. 3

    外側にきれいな面が出るように丸めて濡れ布巾をかけて10分休ませる。

  4. 4

    好みの形に成形しながらチーズを中に入れる。

    • *私のチーズロール作り方4写真
  5. 5

    鉄板にオーブンシートを敷いてパンを乗せ、30分くらい2次発酵させる。

  6. 6

    190度に予熱したオーブンで18分くらいこんがり色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

パンの形はいろいろな形でも大丈夫です☆
簡単にできました(・艸・*)

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お菓子の国のアリス♠
お菓子の国のアリス♠ @cook_40037707
2009/05/06 07:36に公開
春から大学生(*'▽')
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 卵 チーズ

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