甘夏のローズマリージャム
SAORIの手料理 @cook_40023529
庭でローズマリーを摘み甘夏のローズマリージャムでティタイムはいかがですか？紅茶に入れて老化防止に最高(^0^ )
このレシピの生い立ち
この時期になると沢山の甘夏を頂きます。そして庭にはローズマリーがグイグイと伸びているのでジャムを作ることにしました。
甘夏のローズマリージャム
庭でローズマリーを摘み甘夏のローズマリージャムでティタイムはいかがですか？紅茶に入れて老化防止に最高(^0^ )
このレシピの生い立ち
この時期になると沢山の甘夏を頂きます。そして庭にはローズマリーがグイグイと伸びているのでジャムを作ることにしました。
作り方
- 1
甘夏の外皮・内皮をむき、種を取っておきます。ローズマリーは洗ってバラバラにします。
-
- 2
鍋に甘夏とローズマリーと砂糖を入れて中火にかける。時々かき混ぜながら焦がさないように汁気をとばして下さい。
-
- 3
30分位煮詰めれば出来上がり♪
-
- 4
コツ・ポイント
夏みかんの大きさにもよりますが、今回386ｇでした。お砂糖はそれによって多少調整して下さい。
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