春雨サラダ(覚書)
舞夢美 @cook_40172464
初老にして初めて春雨サラダなんぞにチャレンジしました(‾▽‾;)
このレシピの生い立ち
父が大量にきゅうりを買ってきた(*｀ｴ´)父家庭菜園でキャベツが続々採れる(；ﾟдﾟ)なんとかしなければ…
春雨サラダ(覚書)
初老にして初めて春雨サラダなんぞにチャレンジしました(‾▽‾;)
このレシピの生い立ち
父が大量にきゅうりを買ってきた(*｀ｴ´)父家庭菜園でキャベツが続々採れる(；ﾟдﾟ)なんとかしなければ…
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かします。その間にキャベツをザクザクと千切り風に。どうせ茹でるんだからと適当です(´∀｀;)
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- 2
沸いたらキャベツと春雨をガス代&時間節約に一緒に茹でます(使用した春雨に⑤分～⑥分と書いてあったので私は⑤分で)
- 3
白いりごまからの調味料を混ぜ合わせておきます。混ぜ合わせた調味料は冷蔵庫で冷しておきます。
- 4
茹で上がったら水切り&冷まします。個人的に春雨長いなぁー(ﾟДﾟ;)と感じたので適当にザクッと切りました。
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- 5
このお湯を使い鶏ささみを茹でます！？しばし放置…!？
- 6
更に水切りします。その間にお米研いだり茶碗洗いしたりお顔のマッサージしたり…出きることを済ませました(´∀｀;)
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- 7
数分後、材料と調味料を混ぜ合わせて完成(* ﾟ∀ﾟ)650㍉㍑？＋550㍉㍑？のタッパ、二つ分出来上がりました。
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コツ・ポイント
コツ探し中～私も母もお酢は好きですが、このレシピに限らず酢を使う物は私に合わせると母に「酢がきつすぎる」と言われます(‾▽‾;)
つくれぽ
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