食いしん坊のまいたけスープ

あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644

まいたけのこりこり食感がたまらない~まいたけダイエットスープです。醤油味だけどこしょうをきかせると美味しい!
このレシピの生い立ち
食いしん坊夫が自ら作って飲んでいたまいたけダイエットスープです。調味料を聞いて作ってみました。 見た目は悪いけど飲んでみると以外においしく、子供も飲みたがるスープです。 ダイエットスープだけでなく普通のメニューにokです。お試しを。

食いしん坊のまいたけスープ

まいたけのこりこり食感がたまらない~まいたけダイエットスープです。醤油味だけどこしょうをきかせると美味しい!
このレシピの生い立ち
食いしん坊夫が自ら作って飲んでいたまいたけダイエットスープです。調味料を聞いて作ってみました。 見た目は悪いけど飲んでみると以外においしく、子供も飲みたがるスープです。 ダイエットスープだけでなく普通のメニューにokです。お試しを。

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材料

2人分
  1. まいたけ 1袋
  2. 400cc
  3. しょう油 大さじ1.5
  4. 塩こしょう 少量
  5. 味の素 少量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる。

  2. 2

    沸騰したらまいたけを入れる。

  3. 3

    まいたけエキスが出てきて、少し色がついてきたら、調味料をいれて味付け。
    完成。

コツ・ポイント

まいたけのエキスで、スープの色が濃くなります。薄口醤油なら、もっとおいしそうになるかも・・・まいたけエキスを出してから味つけを。

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あーりータイムズ
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はじめまして!! 高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。 食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか? こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。 よろしく!!
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