マイタケとニンジンのスープ
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
ちょっと大きい目にほぐしたマイタケの食感が美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
マイタケの食感が好きなので大き目にほぐして使いました
マイタケとニンジンのスープ
ちょっと大きい目にほぐしたマイタケの食感が美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
マイタケの食感が好きなので大き目にほぐして使いました
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、マイタケは石づきをとり大きい目にほぐしておきます。
-
- 2
鍋にバターを熱し、ニンジンを入れしんなりするまで炒め、マイタケも入れてさっと炒めます。
- 3
【A】を入れ煮立ったら最後に塩コショウで味を調え完成です
- 4
スープの横に移っているのは「高菜チャーハン」です↓↓
レシピID:18162480 -
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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