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長ねぎ&長いも
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長ねぎ&長いも-レシピのメイン写真

長ねぎ&長いも

ameri*
ameri* @cook_40123150

焼いただけの簡単料理!だけどメインの料理になります(^◇^)
このレシピの生い立ち
長いもを生で食べる以外の方法。

焼いただけの簡単料理!だけどメインの料理になります(^◇^)
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材料

  • 長いも 1本
  • 長ネギ 3本くらい
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 こしょう(クレイジーソルトなど) 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは3㎝くらい、長いもは1㎝くらいの輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ水気をよく拭いた長ネギ、長芋をならべ中火でじっくりと焼きます。

    • 長ねぎ&長いも作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ、クレソルなどを軽く振って
    完成。

  4. 4

    ポン酢か、からし醤油で召し上がれ♪

コツ・ポイント

最初からお醤油をつけて焼いてもおいしいです。
その場合は焦げやすいので弱火でじっくりと焼いてください。

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ameri*
ameri* @cook_40123150
2010/11/12 02:22に公開
夫と2人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています(≧∇≦)お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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このレシピのキーワード

山芋 長ネギ

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