①長ネギを斜め細切りにします。油揚げを４等分にします。(油揚げを横に見て縦に♡)

②グリルにアルミホイル、油揚げを2枚置く。(4～5枚の安い油揚げより、昔ながらのと書いてある油揚げの方がジューシーに♡)

③切った長ネギを一本分、油揚げの上にどっさり乗せます。なるべく油揚げの向きとネギの向きが同じになるように♡

④ピザ用チーズをたっぷりかけます。(スライスタイプでも大丈夫ですが、固まったりしてしまうので、ピザ用チーズがお勧め)

⑤グリルの弱火で、ネギがしんなりする様にじっくり焼きます。チーズが溶けてきたらいい感じ♡

⑥焼きあがったら青い蓋の定番味塩を振って完成(^-^)/