簡単♡大根のハニーレモン漬け♡

Name: 簡単♡大根のハニーレモン漬け♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 200g; 塩(塩揉み用) 少々; レモン 1/2個; ☆レモン汁 大さじ2; ☆はちみつ 大さじ1; ☆塩 小さじ1/4; ☆こしょう 少々

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

レモンのさわやかな香りとハチミツのやさしい甘みのミックスが大根にピッタリ♪あっという間の即席漬け物♡おつまみや箸休めに◎
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる野菜の塩揉みのレモン風味にハチミツを入れてアレンジしてみました(о´∀`о)ハチミツレモンで美味しい♡ビタミンたっぷり(ノ´∀｀*)

簡単♡大根のハニーレモン漬け♡

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

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材料

大根 200g
塩(塩揉み用) 少々
レモン 1/2個
調味料
☆レモン汁大さじ2
☆はちみつ大さじ1
☆塩小さじ1/4
☆こしょう少々

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作り方

1

大根は皮をむいて半月切りにして、塩をふって軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。
レモンも半月切りにしておく。
2

ボウルに☆の調味料をよく混ぜて、①を入れてよく和える。
3
器に盛って出来上がり～ん♡
すぐ食べても美味しいけど、時間があれば漬けておくと味がしみて美味しいよ♡
4

大根と他の野菜も入れても美味しい♡かぶ、セロリ、にんじん、きゅうりetc
アレンジ無限大(о´∀`о)
5

2017年3月23日
話題入りしました～(´・∀・)
作ってくださった皆様ありがとうございます♡
感謝感激雨霰☆
6

2018年11月７日
COOKPADニュースに掲載(ノ´∀｀*)
ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

半月切りレモンも入れて爽やかさアップ♡

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つくれぽ

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あーこ姐 @cook_40093226

2016/12/28 04:56に公開

埼玉県越谷市

2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)

このレシピのキーワード

大根はちみつレモン

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