レンジで簡単☆豆乳チーズあん
ミッキーアン @mickey_anne
小豆の水煮（無糖）と黒蜜、醤油を使って作る甘さ控えめの豆乳チーズあん。パンにたっぷり乗せてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
小豆の水煮（無糖）と豆乳、黒砂糖、醤油、豆乳を合わせて簡単に作る甘すぎない「粒あん」を作りました。トーストした 超熟 イングリッシュマフィンに乗せてフルーツをトッピングしていただきます。
レンジで簡単☆豆乳チーズあん
小豆の水煮（無糖）と黒蜜、醤油を使って作る甘さ控えめの豆乳チーズあん。パンにたっぷり乗せてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
小豆の水煮（無糖）と豆乳、黒砂糖、醤油、豆乳を合わせて簡単に作る甘すぎない「粒あん」を作りました。トーストした 超熟 イングリッシュマフィンに乗せてフルーツをトッピングしていただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンスチーマーに茹で小豆、豆乳、黒砂糖、醤油を入れて良く混ぜ、蓋をし電子レンジ600wで2分30秒から3分加熱する。
-
- 2
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。味のバランスはお好みでどうぞ。
小豆は家で柔らかく似たものでも。 - 3
出来上がりはこんな感じです。
＊いただく時に色んな素材と合わせやすいように薄味になっています。
-
- 4
粉チーズ・スキムミルクを加えて混ぜる。
-
- 5
器に盛り付けて完成です。
-
- 6
トーストしたパンにたっぷり乗せてどうぞ♡
-
- 7
スライスしたいちご＋練乳をトッピングしました♡
-
コツ・ポイント
味はうすめに仕上げると他の素材と合わせやすいです。濃い味に仕上げてそれだけでいただく形にしても結構です。お好みでどうぞ。加熱後味が薄いと感じたら黒蜜や蜂蜜等で味を調えてください。お鍋でも作っていただけます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18601907
