カリフラワーとブロッコリーのワサビ和え

mokotti
mokotti @cook_40060927

ワサビとドレッシングが淡白なカリフラワーとブロッコリーに良く合っています
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて冷蔵庫見たらカリフラワーとブロッコリーがあったので、手持ちのドレッシングとワサビで和えてみました。

カリフラワーとブロッコリーのワサビ和え

ワサビとドレッシングが淡白なカリフラワーとブロッコリーに良く合っています
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて冷蔵庫見たらカリフラワーとブロッコリーがあったので、手持ちのドレッシングとワサビで和えてみました。

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材料

  1. カリフラワー 適宜
  2. ブロッコリー 適宜
  3. レンチ(Ranch)ドレッシング 適宜
  4. ワサビ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    カリフラワーとブロッコリーを茹でる。その間にドレッシングとワサビを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    粗熱のとれたカリフラワーとブロッコリーをワサビドレッシングで和える。

コツ・ポイント

ないです。。。うちはワサビが大好きなので結構な量を入れましたが。。。

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mokotti
mokotti @cook_40060927
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2011年7月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます!  
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