甘酸っぱいクランベリーソース・りんご入り
お気楽人生 @cook_40042604
今年は甘酸っぱいソースを添えてみるのはいかが？余ればジャムとしても食べられるので作って損なしです！！
このレシピの生い立ち
骨付き鶏モモ肉のコンフィも普通に食べられるメニュー。何か１つ目先の変わったものを！とイメージしました。
甘酸っぱいクランベリーソース・りんご入り
今年は甘酸っぱいソースを添えてみるのはいかが？余ればジャムとしても食べられるので作って損なしです！！
このレシピの生い立ち
骨付き鶏モモ肉のコンフィも普通に食べられるメニュー。何か１つ目先の変わったものを！とイメージしました。
アプリでひらく作り方
- 1
買ってきたのはコレ。コストコでお馴染みのクランベリー。
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- 2
水洗いして、傷んでいるものなどは取り除きます。ここで重量計測。１/３量のお砂糖入れて弱火でコトコト。
- 3
りんごの皮をむいて１センチ角にカットしそのままお鍋に投入！更にクランベリーをつぶしながら〜♬
- 4
クランベリーもつぶれ、りんごにも熱が入ったら出来上がり♬真っ赤っか！テンションの上がるカラーがたまらない！
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- 5
骨付き鶏モモ肉のコンフィに添えて出します。コンフィに合う甘酸っぱさ！添えたパンにのせても合うし無限に食べられる〜〜！
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コツ・ポイント
①弱火で
②スパティラでこまめにかき混ぜながら
たったそれだけ〜！簡単美味しい・サイコーです！
つくれぽ
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