サクサクとろっ☆チョコクッキー
あっちゃんママ25 @cook_40180957
職場のみんなで食べる、サクサクのクッキーを簡単にお安く作りたくて試行錯誤しました。
このレシピの生い立ち
毎日の職場のおやつを美味しく、安価に作りたくて。
チョコを真ん中に入れたり、種に混ぜ込んだりで食感を変えて作れます。
サクサクとろっ☆チョコクッキー
職場のみんなで食べる、サクサクのクッキーを簡単にお安く作りたくて試行錯誤しました。
このレシピの生い立ち
毎日の職場のおやつを美味しく、安価に作りたくて。
チョコを真ん中に入れたり、種に混ぜ込んだりで食感を変えて作れます。
作り方
- 1
ビターチョコレートを刻む(直径２センチほどのクッキー種に入る大きさで)
- 2
ケーキ用マーガリンを湯煎で溶かし、砂糖を加えてすり混ぜる。
- 3
小麦粉、アーモンドプードル、純ココアを別ボールで合わせ、ホイッパーでよく混ぜる。
- 4
２に３を入れ、ゴムベラで混ぜる
- 5
オーブンを190度に余熱。
- 6
刻んだビターチョコレートを真ん中に入れ、直径２センチ位にコロコロ丸める。
- 7
クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べべ、190度で17分焼く。
あら熱を取る。
コツ・ポイント
コツがないくらい簡単です。
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