ルクエでネギの豚バラ巻き☆甘酢醤油タレ

ルクエでネギの豚バラ巻き☆甘酢醤油タレ-レシピのメイン写真

ルクエでネギの豚バラ巻き☆甘酢醤油タレ

モト☆ @moto369

ネギの甘みを豚バラの薄切り肉が閉じ込めて美味いです♪
ビタミンＣも摂取して風邪撃退メニューですね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
新鮮で美味しいネギを買ってきたのでこれは蒸し焼きにしたいなって思ってルクエで蒸しました。

ネギの甘みを豚バラの薄切り肉が閉じ込めて美味いです♪
ビタミンＣも摂取して風邪撃退メニューですね(^_-)-☆
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ネギの甘みを豚バラの薄切り肉が閉じ込めて美味いです♪
ビタミンＣも摂取して風邪撃退メニューですね(^_-)-☆
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新鮮で美味しいネギを買ってきたのでこれは蒸し焼きにしたいなって思ってルクエで蒸しました。

ネギの甘みを豚バラの薄切り肉が閉じ込めて美味いです♪
ビタミンＣも摂取して風邪撃退メニューですね(^_-)-☆
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材料

2~3人分

豚バラ薄切り肉 200g
青ネギ 2本
☆ショウガ 1片
☆ネギ 1/2本
☆砂糖大さじ１
☆酢大さじ２
☆醤油大さじ２
水菜適量
酒 1回小さじ１

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作り方

1
ネギをお肉の大きさに合わせて切って、1枚づつ巻いて行きます。
2
酒を上から振ってレンジで500Wで2分半。全量は入りきれないので2回に分けてチンします。赤みがある時は30秒プラスで。
3
水菜を付け合わせに添えました。
4
ショウガとネギはみじん切りにして☆の調味料を全部入れて良く混ぜてかけて食べます。

コツ・ポイント

巻くのにちょっと時間がかかるけど（20分位）後はあっと言う間に出来ちゃいます。
おネギが安かった時とかに作って冷凍しておいても良いですね。
その時は解凍する分ちょっと時間を足して下さいね。

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モト☆ @moto369

2010/11/14 13:03に公開

お料理が大好きな4人の子供の母です❀.(*´▽`*)❀.

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このレシピのキーワード

ねぎ水菜酒青ネギしょうが豚バラ薄切り

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