白菜が入ったそうめん♪
みるきー猫ちゃん @cook_40095694
白菜の入った汁に茹でたそうめんを入れます。
このレシピの生い立ち
夏に食べていたそうめんが残っていたし、白菜が畑で収穫できるので、作りました。
白菜が入ったそうめん♪
白菜の入った汁に茹でたそうめんを入れます。
このレシピの生い立ち
夏に食べていたそうめんが残っていたし、白菜が畑で収穫できるので、作りました。
作り方
- 1
白菜は2ｃｍ角に切ります。
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- 2
水と、白菜をなべに入れて煮ます。白菜が柔らかくなったら、調味料を全部入れて、いったん火を止めます。
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- 3
そうめんは、半分の長さに折っておきます。
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- 4
そうめんをゆでます。沸騰したお湯で2分弱
- 5
そうめんをざるに揚げたら、2の鍋を火にかけ、沸騰したら、そうめんを入れて再沸騰すれば出来上がり。
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