てりうま大根☆

てりうま大根☆-レシピのメイン写真

てりうま大根☆

まゆみ８ @cook_40181113

こってり味なのでご飯が進みます☆
つぎの日お弁当に入れてもＧＯＯＤ(^O^)／
このレシピの生い立ち
大根を使って何か作れないかと考え
冷蔵庫の中にあった食材を使って作ってみました☆彡

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大根を使って何か作れないかと考え
冷蔵庫の中にあった食材を使って作ってみました☆彡

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こってり味なのでご飯が進みます☆
つぎの日お弁当に入れてもＧＯＯＤ(^O^)／
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大根を使って何か作れないかと考え
冷蔵庫の中にあった食材を使って作ってみました☆彡

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材料

４人分

　豚バラかたまり４００ｇ
　大根半分（大きいもの）
　にんじん一本
　しいたけ５枚
☆酒・みりん各８０ｃｃ
☆醤油３０ｃｃ
☆砂糖大さじ①
☆だし　顆粒小さじ①
　ごま油少々
　水３０ｃｃ

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作り方

1

豚肉を一口大。
大根人参しいたけも食べやすい大きさに切る。
2

豚肉をごま油で炒め
焼き色がついたら、
大根人参も加え炒める。
3

大根が半透明になったら、しいたけと、☆の調味料をぜんぶ混ぜて加える。
4

蓋をして煮汁を見ながら３０分ほど煮る。お野菜が柔らかくなったら
出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜やお肉の大きさによって、煮込む時間が変わってくるので
様子を見ながら作ってください☆彡
☆材料を小さく切ると短時間でできますよ(^O^)

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まゆみ８ @cook_40181113

2010/11/17 12:40に公開

お得情報が大好きなずぼら主婦です（＾◇＾）

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このレシピのキーワード

大根しいたけにんじん豚バラかたまり酒

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