白菜とロールいかのほっこり煮
あめりかんぼーる @cook_40051268
とろとろ白菜でお酒のアテにも♪
このレシピの生い立ち
いつもはツナ缶と白菜を煮るんですが、冷凍庫にロールいかが残っていたので作りました。
白菜とロールいかのほっこり煮
とろとろ白菜でお酒のアテにも♪
このレシピの生い立ち
いつもはツナ缶と白菜を煮るんですが、冷凍庫にロールいかが残っていたので作りました。
作り方
- 1
白菜は大き目に切る。今回は４/1サイズをざっくり半分に切って使ってます。ロールいかは１センチ幅に。
- 2
フライパンに白菜、その上にロールいか、コンソメをのせて、蓋をして中火にかけます。
- 3
白菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、バターをのせて、蓋をし弱火で２０分ことこと煮てできあがり！
コツ・ポイント
ロールいかは柔らかいので最初から煮込んでも固くなりません。コンソメとバターに塩分があるので、しょうゆは味をみて加減してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604157
