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おからビスコッティ☆メープルココナッツ☆
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おからビスコッティ☆メープルココナッツ☆-レシピのメイン写真

おからビスコッティ☆メープルココナッツ☆

ミニチュアバジル
ミニチュアバジル @cook_40042665

ココナッツ、メープル、オートミールを入れてヘルシーに仕上げました!ノンオイル、ノンエッグ!ザクッ、ガリッ!オススメです!

このレシピの生い立ち
ビスコッティ大好き!おからを入れればもっとヘルシーでガリガリ沢山食べちゃっても!

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おからビスコッティ☆メープルココナッツ☆

ミニチュアバジル
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材料

  • 生おから そのままで130g
  • 砂糖 30g
  • メープルシロップ 30g
  • オートミール 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • ココナッツロング 30g
  • 牛乳 60g(おからの水分で若干異なります)
  • ベーキングパウダー 5g
  • 薄力粉 100g
  • バニラパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    馴染んできたら薄力粉とベーキングパウダーを入れてビニール手袋などをして混ぜます(多少べたつくため)

  3. 3

    クッキングペーパーの上に2の生地を丸めて置き、上にラップまたはクッキングペーパーで20×8cm程度に成形する

  4. 4

    190℃に余熱したオーブンで20分焼く

  5. 5

    一度取り出し、少し冷めてから棒状に切り分ける

  6. 6

    160℃にしたオーブンに5を入れて表裏13分~15分焼く

  7. 7

    触って乾燥していたらクーラーで冷ます
    (多少乾燥気味くらいでも冷めるとカリッとします)

  8. 8

    完全に冷めたらジップロックなどに入れて冷蔵庫で保存するとザクッ、ガリッが続きます!

  9. 9

    成形や切り方は
    レシピID :18163366
    私のビスコッティ♡♥ シナモンアップル編を参考にして下さい♪

コツ・ポイント

にゃんコロさんのおからビスコッティ レシピID :19036031 を作ってからおからビスコッティにはまりました!基本レシピはこちらを参考にしつつ、私の好きなフレーバーに仕上げました。

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ミニチュアバジル
ミニチュアバジル @cook_40042665
2010/11/09 04:28に公開
コテコテ料理が大好物なのになぜか痩せている主人、17歳、12歳の娘達、M.ダックス♂♀ハリネズミ♀、チンチラ、ロップイヤーラビット私で賑やかな毎日を過ごしています。パンが大好物でごはんのかわりにパンで1ヶ月過ごせますっ♪好きなパンは ヴィロンのバゲットレトロドール。メゾンカイザーのクロワッサン。 家族の美味しいの声がききたくcookpadで素敵なレシピを検索中~♪ おから同盟 No.56
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 生おから オートミール 牛乳 薄力粉 メープルシロップ バニラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604174
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