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超簡単、ふわとろ山芋!
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超簡単、ふわとろ山芋!-レシピのメイン写真

超簡単、ふわとろ山芋!

バーバママちゃん
バーバママちゃん @cook_40168509

ビールに合う! ご飯に合う!
簡単すぎて申し訳ない、山芋をすってチンするだけ☆
このレシピの生い立ち
一度、居酒屋で食べたことがあり少し我が家風に手抜きあっさり風にアレンジしました。

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簡単すぎて申し訳ない、山芋をすってチンするだけ☆
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一度、居酒屋で食べたことがあり少し我が家風に手抜きあっさり風にアレンジしました。

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バーバママちゃん
バーバママちゃん @cook_40168509

ビールに合う! ご飯に合う!
簡単すぎて申し訳ない、山芋をすってチンするだけ☆
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一度、居酒屋で食べたことがあり少し我が家風に手抜きあっさり風にアレンジしました。

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簡単すぎて申し訳ない、山芋をすってチンするだけ☆
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一度、居酒屋で食べたことがあり少し我が家風に手抜きあっさり風にアレンジしました。

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材料

4人分
  • 山芋 15センチ
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ほんだし顆粒(鰹節でもいいかも!) 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろします。卵を白身と黄身に分けます。

  2. 2

    山芋・白身・塩コショウ・ほんだしを混ぜます。お皿にいれ、真ん中に黄身をいのせます。

    • 超簡単、ふわとろ山芋!作り方2写真
  3. 3

    ラップをして電子レンジでチ~ン!
    お醤油をかけ、混ぜながら食べてくだいね!

コツ・ポイント

固さは好みですが、周りが少し固まるくらいが1番美味しいと思います。
2分くらいかな・・・。
ご飯にかけて食べたら、ものすごく美味しいですよ!

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バーバママちゃん
バーバママちゃん @cook_40168509
2010/11/10 02:45に公開
作るのが好き、節約大好き、とにかく美味しいものを食べるのが大好きなバーバママちゃんです。
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このレシピのキーワード

かつお節 卵 山芋

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