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パワーＵp!!かぼちゃのそぼろ黒ごま和え
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パワーＵp!!かぼちゃのそぼろ黒ごま和え-レシピのメイン写真

パワーＵp!!かぼちゃのそぼろ黒ごま和え

imoco92
imoco92 @cook_40046584

レシピID:18559714をパワーＵpさせてそぼろ煮風♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃだけでは旦那ウケが悪かったのでお肉を追加してみました(‾∀‾)☆作戦大成功♪

レシピID:18559714をパワーＵpさせてそぼろ煮風♪

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かぼちゃだけでは旦那ウケが悪かったのでお肉を追加してみました(‾∀‾)☆作戦大成功♪

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パワーＵp!!かぼちゃのそぼろ黒ごま和え

imoco92
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材料

  • ･醤油 大さじ２
  • ･砂糖 小さじ２〜
  • ･かぼちゃ ４分の１コ
  • ･挽き肉 １００ｇ
  • ･黒いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱容器に入れる。６００Ｗで５分チンする。皮ごとざっくりと潰す。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、挽き肉をボイルする。ザルに揚げて水気を切る。

  3. 3

    醤油、砂糖を①に混ぜ合わせる。馴染んだら②を入れてざっくり混ぜ合わせて黒いりごまを混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

挽き肉は何でもＯＫ!!わたしは合挽きを使いました☆鶏だとあっさり♪
ボイルすることで余計な脂が抜けるので食べやすいです。
冷めても脂が白く固まらないのがわたし好み☆
かぼちゃの皮は気になるようならば外してください。

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imoco92
imoco92 @cook_40046584
2010/11/18 22:57に公開
のんびり料理するのが大好き♪
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 かぼちゃ

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