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万能!ネギ塩ダレ

もりゅりん
もりゅりん @cook_40169516

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材料

  • 塩 小匙1程度
  • コショウ 少々
  • ごま油 大匙1
  • ネギ 一本分
  • ニンニクのみじん切り ひとかけ分
  • ショウガのみじん切り ひとかけ分
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作り方

  1. 1

    ネギをすべてみじん切りにする。フープロがあれば、ニンニク&ショウガと一緒にかけてもよい

  2. 2

    材料すべてを混ぜ、一晩寝かせて味を馴染ませる

コツ・ポイント

混ぜるだけです

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もりゅりん
もりゅりん @cook_40169516
2010/11/16 15:33に公開
現役調理師です
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく しょうが

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