肉の筋キリをして、
塩コショウをする。

◆の材料を合わせ
レンジ700ｗで1分半！

肉に片栗粉を薄くまぶして、卵2個を溶いたモノに肉をツケて揚げる。

卵2個を茹で卵にする。白身と黄身に分け潰したものに●を加えて混ぜる。

キャベツの千切りに
◆のタレをかけ、
●をのっけてお好みでパセリやねぎを振りかけて召し上がれ！