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簡単過ぎる☆ピーマンのお浸し
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簡単過ぎる☆ピーマンのお浸し-レシピのメイン写真

簡単過ぎる☆ピーマンのお浸し

よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401

ピーマンの苦みと塩昆布の塩味と程よく合わさった甘みのあるお浸しです☆
このレシピの生い立ち
塩昆布と色んなお野菜を和えてお浸しに。その中でもピーマンは驚きの美味さでした！

ピーマンの苦みと塩昆布の塩味と程よく合わさった甘みのあるお浸しです☆
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塩昆布と色んなお野菜を和えてお浸しに。その中でもピーマンは驚きの美味さでした！

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簡単過ぎる☆ピーマンのお浸し

よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401

ピーマンの苦みと塩昆布の塩味と程よく合わさった甘みのあるお浸しです☆
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塩昆布と色んなお野菜を和えてお浸しに。その中でもピーマンは驚きの美味さでした！

ピーマンの苦みと塩昆布の塩味と程よく合わさった甘みのあるお浸しです☆
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材料

2人分
  • 塩昆布 10g
  • 白ゴマ 適宜
  • ピーマン 3個
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取りよく洗い縦に千切りにする

  2. 2

    [1]のピーマンと塩昆布をビニール袋かタッパに入れシャカシャカと振る

  3. 3

    冷蔵庫で30分位寝かせてしんなりしたら器に盛って白ゴマをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

なるべく新鮮なピーマンを使って下さい。ピーマンの内側の白い筋は苦みが強いのでなるべく取り除いて下さい。お好みで塩、醤油など加えて下さい☆

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よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401
2010/11/08 13:08に公開
新米主婦です☆愛する旦那様のために毎日お料理頑張ってます！
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このレシピのキーワード

おひたし ピーマン 塩こんぶ

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