フライパンに油を熱し、ニンニクスライスとおろししょうがを炒める。

きつね色になったらいったん取りだす。

牛肉を炒めていったん取りだす。

ニンニクの芽を入れて炒める。

ニンニクと牛肉を戻し、他の材料を入れて炒めて完成。