シナモンバターケーキ

さとリン☆
さとリン☆ @cook_40079777

程よい甘さ♡シナモンとラム酒の香り♡ふんわりケーキ♡シナモンが好きな方には是非オススメします(^ ^)
このレシピの生い立ち
シナモンの香りとラム酒の香りふんわりのお手軽ケーキを作ってみました☆

シナモンバターケーキ

程よい甘さ♡シナモンとラム酒の香り♡ふんわりケーキ♡シナモンが好きな方には是非オススメします(^ ^)
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シナモンの香りとラム酒の香りふんわりのお手軽ケーキを作ってみました☆

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材料

15×15角型
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. ●シナモン 小さじ2分の1
  4. 無塩バター 100g
  5. 三温糖 60g
  6. 少々
  7. 2個(M)
  8. ラム 小さじ1

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く(もしくは型にバターと小麦粉を薄く塗る)

  2. 2

    バターは室温に戻しておく。
    ●の粉類は合わせてふるっておく。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱開始。

  4. 4

    バターを泡だて器でクリーム状に混ぜる。
    三温糖と塩を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。

  5. 5

    次に溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
    ラム酒も加える。

  6. 6

    合わせてふるっておいた●を加え、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。

  7. 7

    型に6を入れ、表面を平らにならし、180度のオーブンで約20~25分焼いて完成♪

コツ・ポイント

カップケーキ風にしてもお洒落です(^ ^)

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