シナモンバターケーキ

シナモンバターケーキ-レシピのメイン写真

シナモンバターケーキ

さとリン☆ @cook_40079777

程よい甘さ♡シナモンとラム酒の香り♡ふんわりケーキ♡シナモンが好きな方には是非オススメします(^ ^)
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シナモンの香りとラム酒の香りふんわりのお手軽ケーキを作ってみました☆

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材料

１５×１５角型

●薄力粉 100ｇ
●ベーキングパウダー 3ｇ
●シナモン小さじ２分の１
無塩バター 100ｇ
三温糖 60ｇ
塩少々
卵 2個（M)
ラム酒小さじ1

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作り方

1

型にクッキングシートを敷く(もしくは型にバターと小麦粉を薄く塗る)
2

バターは室温に戻しておく。
●の粉類は合わせてふるっておく。
3

オーブンを１８０度に余熱開始。
4

バターを泡だて器でクリーム状に混ぜる。
三温糖と塩を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。
5

次に溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
ラム酒も加える。
6

合わせてふるっておいた●を加え、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。
7

型に6を入れ、表面を平らにならし、１８０度のオーブンで約２０～２５分焼いて完成♪

コツ・ポイント

カップケーキ風にしてもお洒落です(^ ^)

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さとリン☆ @cook_40079777

2010/11/17 22:49に公開

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