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かぼちゃ団子
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かぼちゃ団子-レシピのメイン写真

かぼちゃ団子

☆くうくう☆
☆くうくう☆ @cook_40181279

中1でもできる、簡単レシピpart1

中1なので画像の方は、勘弁を…(笑)
このレシピの生い立ち
友達がお弁当の中に入れてて、『おいしそう』と思い1口貰ってその味を求めて研究しました。

最初は失敗して、団子というより餅っぽくなってしまいました。

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中1なので画像の方は、勘弁を…(笑)
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最初は失敗して、団子というより餅っぽくなってしまいました。

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かぼちゃ団子

☆くうくう☆
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中1でもできる、簡単レシピpart1

中1なので画像の方は、勘弁を…(笑)
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最初は失敗して、団子というより餅っぽくなってしまいました。

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最初は失敗して、団子というより餅っぽくなってしまいました。

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材料

約5個
  • かぼちゃ 4分の1のうち3分の2
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 10g
  • 牛乳 大さじ1~大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取って、皮を包丁でそぎ落とす(緑の部分ちょっと残っててもOK)

  2. 2

    かぼちゃを5mmくらいに小さく切って、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wで5分(500ワットも同じ)加熱

  3. 3

    レンジから取り出し、熱いので注意しながらラップをはずし、フォークでかぼちゃを押して柔らかくなってればOK

  4. 4

    熱いうちに、砂糖、バターを入れて混ぜる。牛乳を入れて固さを調節して、塩をひとつまみ入れて味をみる。

  5. 5

    スプーンでラップの中央にかぼちゃを置いて、包む。

コツ・ポイント

牛乳を入れて柔らかくなりすぎた!!と思っても大丈夫。ずっと混ぜてたら固まってきますよ。

弁当に入れる場合は、冷凍してからそのまま入れて、弁当のなかで解凍させるのがおすすめ。

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☆くうくう☆
☆くうくう☆ @cook_40181279
2010/11/14 11:36に公開
はじめまして。☆くうくう☆です。つくれぽをベースにします。よろしくお願いします(●^o^●)
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