ブッラータチーズのボロネーゼ
贅沢にブッラータチーズ丸々1個使ったボロネーゼです!
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贅沢にブッラータチーズ丸々1個使ったボロネーゼです!
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玉ねぎはみじん切りにします。
フライパンを中火で熱してオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛合い挽き肉を加えて炒めます。
牛合い挽き肉の色が変わったら★を加えてひと煮立ちさせたら火からおろします。
規定時間通りにパスタを茹でて湯切りします。
3のフライパンを中火で熱して煮立たせたらパスタを加えてソースと馴染ませます。
器に盛り付けてブッラータチーズを載せたらお好みでパセリを振って完成!
お好みでパスタはフェットチーネにしたり、具材にナスやトマトを加えても美味しいですよ☺️
パパっと作れて便利なのでぜひお試しください!
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