
☆簡単☆ポトフ☆
家にある材料のみ。
買い足さずに簡単ポトフ☆”
このレシピの生い立ち
家にある材料のみで作りたかったので!
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家にある材料のみで作りたかったので!
キャベツ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、しめじ、ウインナー、ベーコンを切る。
鍋に油をしき加熱したら、ベーコンを炒める。
鍋に、キャベツ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、しめじを入れ、炒める。
鍋に、計量カップでひたひたくらいまで水を入れる。
※だいたいでいいので、何cc入れたか覚えておく。
鍋に、固形コンソメを入れる。
※200cc辺り、固形コンソメ1個。
ウインナーを入れて煮詰める。
食材に火が通ったら、塩コショウで味を調えて完成☆
ベーコン入れればイイ味になる!父直伝です。
父が言うには、『ポトフ』じゃなくて『ポトス』らしい(笑)
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