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ピリ辛バンバンジー蒸すだけヽ(^o^)丿
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ピリ辛バンバンジー蒸すだけヽ(^o^)丿-レシピのメイン写真

ピリ辛バンバンジー蒸すだけヽ(^o^)丿

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412

簡単で美味しいバンバンジーヽ(^o^)丿
蒸すだけです。皮なし胸肉でヘルシーです☆☆☆
このレシピの生い立ち
中華のお店のピリ辛を再現してみました

簡単で美味しいバンバンジーヽ(^o^)丿
蒸すだけです。皮なし胸肉でヘルシーです☆☆☆
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中華のお店のピリ辛を再現してみました

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ピリ辛バンバンジー蒸すだけヽ(^o^)丿

京のソナタ
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簡単で美味しいバンバンジーヽ(^o^)丿
蒸すだけです。皮なし胸肉でヘルシーです☆☆☆
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材料

4人分
  • 鳥ムネ肉(皮なし) 2枚
  • 生姜・ニンニク・白ねぎ 各一カケ
  • 野菜(お好みのもの) 適量
  • 胡麻たれ 100cc
  • 豆板醤 大匙1
  • 塩コショウ・酒 少々
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作り方

  1. 1

    電子レンジ用の蒸し器に水少々と酒少々をいれ、ムネ肉に塩コショウをして上にねぎ・生姜・ニンニクを置き7分~8分蒸す

    • ピリ辛バンバンジー蒸すだけヽ(^o^)丿作り方1写真
  2. 2

    お好みの胡麻たれに豆板醤を混ぜる、蒸しあがったムネ肉は冷まし手で適当な大きさにほぐしお好みの野菜の上において完成

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで、量を加減しましょう

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京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412
2010/11/09 08:34に公開
京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。
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このレシピのキーワード

バンバンジー にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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