キムチチャーハン！隠し味はコチュジャン♪

Name: キムチチャーハン！隠し味はコチュジャン♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗2杯（多め）; 豚肉（こま切れ等々） 100g; 玉子 1個; わけぎ（普通のねぎでも） 4本くらい; キムチ 大匙2くらい; ★塩、こしょう 少々; ★ほんだし 小匙半; ★コチュジャン 小匙１半; サラダ油 適宜

shokenママ @cook_40044162

ちょっと甘辛いコチュジャンを入れたら美味しくなりました。キムチと相性良いですよ♪残っていたら是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
残った、キムチとコチュジャンでチャーハンを作ってみました。

キムチチャーハン！隠し味はコチュジャン♪

shokenママ @cook_40044162

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ご飯茶碗2杯（多め）
豚肉（こま切れ等々） 100g
玉子 1個
わけぎ（普通のねぎでも） 4本くらい
キムチ大匙2くらい
★塩、こしょう少々
★ほんだし小匙半
★コチュジャン小匙１半
サラダ油適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
豚肉、キムチは粗微塵切りにし、わけぎも微塵切りにする。玉子は溶きほぐす。ご飯は冷たければチンする。
2

フライパンにサラダ油を入れ、スクランブルエッグを作り、お皿に上げておく。
3

フライパンをさっと拭き、豚肉を炒め、色が変わったら、キムチ、ご飯を入れ炒め、★を入れ、玉子とわけぎを入れ炒めたら完成です
4
5
2015年5月18日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

ねぎは何でも良いです。後はただ炒めるだけです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

shokenママ @cook_40044162

2010/11/11 11:17に公開

普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

炒飯キムチねぎ豚肉わけぎ卵コチュジャンこま切れご飯

似たレシピ

その他のレシピ