キムチチャーハン!隠し味はコチュジャン♪

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

ちょっと甘辛いコチュジャンを入れたら美味しくなりました。キムチと相性良いですよ♪残っていたら是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
残った、キムチとコチュジャンでチャーハンを作ってみました。

キムチチャーハン!隠し味はコチュジャン♪

ちょっと甘辛いコチュジャンを入れたら美味しくなりました。キムチと相性良いですよ♪残っていたら是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
残った、キムチとコチュジャンでチャーハンを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯(多め)
  2. 豚肉こま切れ等々) 100g
  3. 玉子 1個
  4. わけぎ(普通のねぎでも) 4本くらい
  5. キムチ 大匙2くらい
  6. ★塩、こしょう 少々
  7. ★ほんだし 小匙半
  8. コチュジャン 小匙1半
  9. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉、キムチは粗微塵切りにし、わけぎも微塵切りにする。玉子は溶きほぐす。ご飯は冷たければチンする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、スクランブルエッグを作り、お皿に上げておく。

  3. 3

    フライパンをさっと拭き、豚肉を炒め、色が変わったら、キムチ、ご飯を入れ炒め、★を入れ、玉子とわけぎを入れ炒めたら完成です

  4. 4
  5. 5

    2015年5月18日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

ねぎは何でも良いです。後はただ炒めるだけです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
shokenママ
shokenママ @cook_40044162
に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
もっと読む

似たレシピ