CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
松茸ごはんと和牛の焼きしゃぶ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
松茸ごはんと和牛の焼きしゃぶ-レシピのメイン写真

松茸ごはんと和牛の焼きしゃぶ

創100%
創100% @cook_116173785
東京

松茸ごはんに合わせるおかずってなんだろう。
やっぱり牛肉。あっさりとした塩、おろしポン酢、わさび醤油でいただきます

松茸ごはんに合わせるおかずってなんだろう。
やっぱり牛肉。あっさりとした塩、おろしポン酢、わさび醤油でいただきます

もっと読む

松茸ごはんと和牛の焼きしゃぶ

創100%
創100% @cook_116173785
東京

松茸ごはんに合わせるおかずってなんだろう。
やっぱり牛肉。あっさりとした塩、おろしポン酢、わさび醤油でいただきます

松茸ごはんに合わせるおかずってなんだろう。
やっぱり牛肉。あっさりとした塩、おろしポン酢、わさび醤油でいただきます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 米 2合
  • 松茸 1本(約50g)
  • だし汁 350ml
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 和牛ももしゃぶしゃぶ用肉 200g
  • 塩 適量
  • おろしポン酢 適量
  • わさび醤油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米を洗い、30分ほど浸水させておく。

  2. 2

    松茸は汚れを拭き、軸の部分を薄切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米、だし汁、薄口醤油、酒、みりん、松茸を入れて炊く。

  4. 4

    和牛もも肉はフライパンやグリルで色づくまでさっと炙る。

  5. 5

    焼いた肉は塩、おろしポン酢、わさび醤油でいただく。

  6. 6

    松茸ごはんを茶碗によそい、松茸を上にのせて完成。

コツ・ポイント

かさの部分はグリルで炙って盛り付けた後にトッピングすると香りが引き立ちます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

創100%
創100% @cook_116173785
2026/10/13 11:26に公開
東京
コロナ禍に料理に興味を持ちました
もっと読む

このレシピのキーワード

マツタケご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 柿と生ハムの洋風白和え
  2. あっという間に♪長ネギの焼き浸し風
  3. 横浜発♡枝豆いっぱい白玉肉団子
  4. 甜麺醤で一味違う餃子✍
  5. 関西風おでん◯△□
  1. 【豚こま蓮根とさつまいもの甘酢炒め】ご飯が進む♪
  2. お弁当にも👍️かぼちゃの甘辛バター醤油焼き
  3. 豚ロースと玉ねぎの生姜焼き
  4. 【もやしとワカメのやみつきナムル】簡単節約!!
  5. 【簡単お弁当】竹輪の磯辺揚げ
  6. Salmon spinach mushroom bake
  7. Peppercorn Pork Loin and Pasta
  8. Risotto with Roasted Peppers and Pecorino
  9. Cheese pizza
  1. ツナとひじきの炊き込みご飯
  2. 黄金の目玉焼きモンスター
  3. パプリカ味噌のじゃが野菜もりもりちゃんちゃん焼き
  4. むね肉の味噌カツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26718171
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close