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野菜のヘルシー蒸し鍋
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野菜のヘルシー蒸し鍋-レシピのメイン写真

野菜のヘルシー蒸し鍋

らんふう
らんふう @cook_40173245

切って蒸すだけのカンタン鍋。。。野菜の甘みがとってもおいしいし、いっぱい食べてもロ~カロリ~!!
このレシピの生い立ち
いま流行の蒸し鍋を、子ども向けにウィンナーを入れて作ってみました。うちの子も「野菜が甘くておいしいわ」と・・・。こんどは冷蔵庫に残ってる野菜でトライしてみます。

切って蒸すだけのカンタン鍋。。。野菜の甘みがとってもおいしいし、いっぱい食べてもロ~カロリ~!!
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野菜のヘルシー蒸し鍋

らんふう
らんふう @cook_40173245

切って蒸すだけのカンタン鍋。。。野菜の甘みがとってもおいしいし、いっぱい食べてもロ~カロリ~!!
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いま流行の蒸し鍋を、子ども向けにウィンナーを入れて作ってみました。うちの子も「野菜が甘くておいしいわ」と・・・。こんどは冷蔵庫に残ってる野菜でトライしてみます。

切って蒸すだけのカンタン鍋。。。野菜の甘みがとってもおいしいし、いっぱい食べてもロ~カロリ~!!
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材料

4人分
  • ウィンナー 4本
  • もやし 1袋
  • じゃがいも 2個
  • さやいんげん 8本
  • かぼちゃ 適量
  • にんじん 2本
  • たまねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1個
  • 大根 適量
  • かけて味わうぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    さやいんげんの筋をとり、2等分に切る。にんじん、じゃがいも、かぼちゃは薄切り。たまねぎ、ピーマン、パプリカは一口大に。

    • 野菜のヘルシー蒸し鍋作り方1写真
  2. 2

    大根おろしをつくっておく。。。

    • 野菜のヘルシー蒸し鍋作り方2写真
  3. 3

    蒸し鍋に切った野菜ともやし、ウィンナーをバランスよく並べる。

    • 野菜のヘルシー蒸し鍋作り方3写真
  4. 4

    鍋に火をかけ、沸騰してから、10分ぐらい蒸す。

    • 野菜のヘルシー蒸し鍋作り方4写真
  5. 5

    かけて味わうぽん酢に大根おろしを入れていただく。お好みで七味を加えてもおいしくいただけます。。。

    • 野菜のヘルシー蒸し鍋作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っている野菜なら、なんでもOK!!子ども向けには、ウィンナーは必須!?

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らんふう
らんふう @cook_40173245
2010/11/18 03:20に公開

このレシピのキーワード

蒸し鍋 大根 もやし いんげん かぼちゃ にんじん パプリカ ピーマン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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