作り方
- 1
キュウリは板ずりして両端を切り落とし乱切り。
- 2
しそは縦半分に切り横に千切り。
- 3
梅干しは種を取り、たたき梅にする。
- 4
材料全部をポリ袋に入れ良くもんで、冷蔵庫で15分くらいで食べ頃です。
(きゅうりを叩けばもっと早く漬かります)
コツ・ポイント
良く揉むw
なんなら叩く(;´Д｀)
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