鮭のホイル焼き♪味噌マヨネーズ味
月見なっとう @cook_40045097
電子レンジとオーブントースターで忙しい日でもぱぱっとできちゃいます。すみません、Ｈ２４．７．９分量若干見直しました。
このレシピの生い立ち
我家にはきのこが苦手な子どもがいるので、この具になりました。
鮭のホイル焼き♪味噌マヨネーズ味
電子レンジとオーブントースターで忙しい日でもぱぱっとできちゃいます。すみません、Ｈ２４．７．９分量若干見直しました。
このレシピの生い立ち
我家にはきのこが苦手な子どもがいるので、この具になりました。
作り方
- 1
人参はせん切りにする。
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- 2
玉ねぎは薄切りにする。
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- 3
耐熱容器に人参、玉ねぎの順に重ねて入れ、電子レンジで２分加熱する。
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- 4
３のあら熱がとれたら、酒、味噌、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 5
アルミホイルの上に鮭をのせ、４の野菜を等分ずつのせる。
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- 6
ぴっちり包んで、オープントースターで１５～２０分焼く。
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- 7
鮭に火が通っていたら出来上がり。
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- 8
※我家では、このようなアルミホイルを使っているので油はひきませんが、普通のアルミホイルの場合は、少量の油を塗って下さい。
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コツ・ポイント
甘塩鮭を使っているので、味噌は少量にしています。生鮭の場合は、塩、こしょう少々で下味をつけるとよいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609124
