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感動！！簡単れんこんチップス-レシピのメイン写真

感動！！簡単れんこんチップス

ひ～こりん
ひ～こりん @cook_40058952

れんこんがいくらでも食べられちゃいます！味付けは唐揚げ粉だけなのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供たちのおかず＆おやつ

れんこんがいくらでも食べられちゃいます！味付けは唐揚げ粉だけなのでとっても簡単！
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れんこんがいくらでも食べられちゃいます！味付けは唐揚げ粉だけなのでとっても簡単！
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材料

  • れんこん お好みで
  • 唐揚げ粉 適宜
  • （あく抜きようの酢少々）
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作り方

  1. 1

    れんこんはスライサーで薄くスライスして酢水に１５分くらいつける。

  2. 2

    れんこんをざるにあげ水切りする。

  3. 3

    さらに１枚ずつキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  4. 4

    ポリ袋に３のれんこんと唐揚げ粉を入れよくまぶす。（上下にふりふりしたらまぶしやすいです。）

  5. 5

    油でからりと揚げて完成！！

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ひ～こりん
ひ～こりん @cook_40058952
2010/11/09 12:20に公開

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れんこん

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