耐熱容器にオリーブ油、ヨーグルト、イースト、砂糖を入れ良く混ぜます。

全粒粉、塩、全粒粉を入れて、お箸でぐるぐる混ぜ合わせたら、強力粉を入れお箸で持ち上がる程度に混ぜ合わせます。

耐熱容器の蓋を閉めて、レンジで200W30秒チンしたら、温かいぬれタオルを容器に乗せて10分生地を休ませます。

再度レンジ２００W30秒チンして温かいぬれタオルを乗せ生地を休ませ、生地が２倍に膨らみます。

キッチンシートを好きな大きさにカットして、シートの上でシートに合わせて麺棒で生地をのばす。
0.5ｃｍの厚さがお薦め

生地をのばしたら、天板に乗せ、トマトケチャップ、アンチョビソースを混ぜて
生地ソースにひきます。

玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、トマトを1ｃｍのスライスし、トッピングして、ベーコン、ウインナー、茹で卵のスライスを乗せる

マヨネーズを茹で玉子の上に少量乗せ、クレージーソルト、とろけるチーズを乗せ予め200℃にオーブンを余熱しておく

２００℃で２０～30分焼いて、乾燥バジルを振りかけて出来上がり。