鍋に水とコンソメを入れ、火にかける。沸騰したら鶏肉を入れる。
トマト、白菜はざく切りにしておく。

鶏肉にある程度火が通ったら、トマトと白菜を加え、かるく煮、塩こしょうで味を整える。