大根とりんごのサラダ☆
☆miiyan☆ @cook_40081284
あと１品に☆繊維も豊富ですっきりサラダ♪
大根も生で頂くので消化を助けます☆
こってりの料理のお供にも＾＾
このレシピの生い立ち
実家で大根を作ってもらっているので、とてもありがたいことですが、 冬は大根消費に追われます。
これは義母に教えてもらったレシピです♪
大根とりんごのサラダ☆
あと１品に☆繊維も豊富ですっきりサラダ♪
大根も生で頂くので消化を助けます☆
こってりの料理のお供にも＾＾
このレシピの生い立ち
実家で大根を作ってもらっているので、とてもありがたいことですが、 冬は大根消費に追われます。
これは義母に教えてもらったレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は千切りにして、塩もみして、５分ほど置く。
-
- 2
りんごとハムも同じように千切りにして、ぼうるに入れておく。
-
- 3
大根の水気7を切って、２のボウルにいれ、マヨネーズ、コショウを入れて和える。
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- 4
■私はコショウは入れますが、塩は入れません。ハムの塩気、大根の塩もみした時の塩気があるからです。物足りない方は足してね☆
- 5
■今回は大根の葉も塩もみして、みじん切りにして、加えました。もちろん無くてもOKです。
- 6
長男がハムをみじん切り、マヨとお酢を１：１にして作ってくれました♪
これも、おいしかった☆ -
- 7
＋塩もみ白菜、レタス。
1646さんのカニカマで♪カニサラダ♡ID17869423のソースをお借りして。
おいし～❤❤ -
コツ・ポイント
ハムのほかにベーコンやウインナーでもおいしくできます。
魚肉ソーセージよりハムやベーコンなどのものが合うと思います＾＾
義母はマヨネーズをたっぷり入れます。そちらもお好みでどうぞ♪
つくれぽ
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