居酒屋風♪甘辛手羽先揚げ♡

ちーず♡
ちーず♡ @cook_40178628

確実に、
ウマウマです(*´ω`*)♡
このレシピの生い立ち
鶏専門の居酒屋さんのマネに成功しました♡フフ…

居酒屋風♪甘辛手羽先揚げ♡

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材料

2人分
  1. 鶏手羽先 4本~
  2. 片栗粉 適量
  3. ゴマ 適量
  4. コショー 多め
  5. 【A】
  6. しょうゆ、みりん 各大さじ3
  7. 酒、砂糖 各大さじ1と1/2
  8. にんにくチューブ 適量

作り方

  1. 1

    【A】を軽く煮詰める

  2. 2

    手羽先に塩、コショーをもみ込み(コショーはしっかりめに)片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    150度くらいの油で5分程度揚げる

  4. 4

    熱いうちに【1】を絡め、白ゴマをふり、完成です(*´ω`*)♪

コツ・ポイント

ハリきって【A】を煮詰めすぎると、しょっぱくなるのでご注意くださいませ

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ちーず♡
ちーず♡ @cook_40178628
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簡単で美味しいレシピが大好き♥️皆さんのレシピとても参考になりますいつも感謝です☺️
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