私の大好きな♡卵かけごはん

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berry+ @cook_40043679

レシピというには恥ずかしいくらい簡単ですが、私の大好きな食べ方♡ 新鮮な卵があったらぜひ!100人話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
旅行先の京都で、ふと入ったラーメン屋さんにあった卵かけごはんがシンプルなのに美味しくて、それからすっかりこの食べ方に。以来塩昆布は常備するようになりました♡

私の大好きな♡卵かけごはん

レシピというには恥ずかしいくらい簡単ですが、私の大好きな食べ方♡ 新鮮な卵があったらぜひ!100人話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
旅行先の京都で、ふと入ったラーメン屋さんにあった卵かけごはんがシンプルなのに美味しくて、それからすっかりこの食べ方に。以来塩昆布は常備するようになりました♡

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材料

1人分
  1. ごはん 多めに1膳分
  2. 新鮮な卵 1個
  3. 塩昆布 ふたつまみ(3gほど)

作り方

  1. 1

    器に塩昆布を入れ、そこに卵を割り入れよく混ぜる(出来れば食べる5分くらい前には用意して下さい)

  2. 2

    温かいご飯(炊き立て推奨)を小丼などに入れ、そこに1をかけたらよく混ぜ、出来上がり♡

  3. 3

    2010.12.24初めての話題入りとなりました☆記念に撮っておきます(笑)ありがとうございました(^○^)☆

  4. 4

    2014.03.03 なんと100人話題入りすることが出来ました!ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆

コツ・ポイント

唯一のポイントは、食べる少し前に卵と塩昆布を混ぜて用意することです。 塩昆布のうまみが卵に溶け出て、とっても美味しくなります♪

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*16歳息子(高校1年生)&13歳娘(中学1年生)のママです♪いつも皆さんのレシピに助けられています^^私も誰かのお役に立てますように♡
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