かぶをまるごと、ジェノベーゼパスタ♪

Name: かぶをまるごと、ジェノベーゼパスタ♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ １人分; 天王寺かぶ １個; 白種ケンタッキーワンダー（いんげん） ３本; ジェノベーゼペースト おおさじ１; EVオリーブオイル おおさじ１; 天然塩（茹でる用） 小さじ１

山田純平＠エネ農 @cook_40071436

旬のかぶをまるごと頂けます♪シンプルで美味しいパスタですよ。
このレシピの生い立ち
かぶとその葉を使ったジェノベーゼパスタ。かぶの甘みとバジルの風味がマッチしてます♪

かぶをまるごと、ジェノベーゼパスタ♪

山田純平＠エネ農 @cook_40071436

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材料

１人分

パスタ１人分
天王寺かぶ１個
白種ケンタッキーワンダー（いんげん）３本
ジェノベーゼペーストおおさじ１
EVオリーブオイルおおさじ１
天然塩（茹でる用）小さじ１

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作り方

1

フライパンに水３００ｍｌ、塩を入れて、沸騰したらパスタを茹でる。
2

一緒にかぶ、いんげんも入れて、パスタが茹で上がるのを待つ。
3

茹で汁を捨て、EVオリーブオイル、ジェノベーゼペーストを入れて、しっかりとからめる。

コツ・ポイント

塩加減は最後に調整してください。フライパンで茹でると簡単らくちんです♪

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つくれぽ

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山田純平＠エネ農 @cook_40071436

2010/11/09 15:58に公開

エネルギー農法で育った野菜をより美味しく頂くために、日々、シンプルで美味しい料理を研究しています♪「醒麗ガーデンズ」の野菜は味がしっかりしているのに繊細。生命エネルギーも高く少量で満たされるのが嬉しいです。レシピはブログやHPでも掲載していますブログ：http://blog.livedoor.jp/yamajun831/HP:https://www.yamadajyunpei.com/

このレシピのキーワード

パスタかぶいんげんジェノベーゼ

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