鶏ムネ肉に料理酒をふり、全体にクレイジーソルトを２振り程度掛け、ラップをして電子レンジで加熱する。

鶏ムネ肉に充分火が通ったら、フォーク等で身をほぐす。

りんごを皮付きのまま8等分にし、更にそれをざく切りにする。
アボガドは種と皮を外し、身をスプーンで掬う。

全ての材料をボールに入れ、マヨネーズを20ｇ程度、クレイジーソルトと胡椒を適宜入れ、混ぜ合わせれば出来上がり。