アボカドの種の周りを縦にぐるっと半分に切る。

パカっとあけたら、半分に切ったアボカドを片手に持って、包丁のお尻の直角のところで種をさして、グリっと回し種をとる。

まな板に置いてまた縦に半分にする。

皮を上にして、中心を押さえながら横から皮をはがす。

ホラ出来た☆
キレイでしょー。