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簡単パプリカのごま和え
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簡単パプリカのごま和え-レシピのメイン写真

簡単パプリカのごま和え

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

 洋風に使うことが多い パプリカを和風で色々な色で作るといいですね お弁当にもきれいです 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
イタリアに料理留学をしていた時に 毎日パプリカで もういいと(笑) イタリアン以外に何か出来ないかと 考えました 子どもはこのほうが好きです

 洋風に使うことが多い パプリカを和風で色々な色で作るといいですね お弁当にもきれいです 料理研究家 行長万里
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簡単パプリカのごま和え

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

 洋風に使うことが多い パプリカを和風で色々な色で作るといいですね お弁当にもきれいです 料理研究家 行長万里
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イタリアに料理留学をしていた時に 毎日パプリカで もういいと(笑) イタリアン以外に何か出来ないかと 考えました 子どもはこのほうが好きです

 洋風に使うことが多い パプリカを和風で色々な色で作るといいですね お弁当にもきれいです 料理研究家 行長万里
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材料

1人分
  • パプリカ(黄) 小1/2個(60g)
  • すりごま(白) 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2/3
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    1パプリカは繊維を断ち切ってせん切りにする。

  2. 2

    2 パプリカはラップに包み レンジ600ワットで1分加熱する。

  3. 3

    3 2の水気を切って ごま、しょうゆ、さとうで和える

コツ・ポイント

パプリカの繊維を断ち切るように切ると しんなりして食べやすくなります。

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ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367
2013/06/20 00:20に公開
料理研究家の行長万里(ゆきながまり)です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京 神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単 美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com
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ごま和え パプリカ

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