HMとｺｺﾅｯﾂ油のレーズンパウンド
ちょこにん @cook_40099028
ホットケーキミックスとココナッツオイルでレーズン入りパウンドケーキを♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでケーキを食べたかったから♪
HMとｺｺﾅｯﾂ油のレーズンパウンド
ホットケーキミックスとココナッツオイルでレーズン入りパウンドケーキを♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでケーキを食べたかったから♪
アプリでひらく作り方
- 1
★準備
レーズンはお湯でふやかしておき白ワインに漬ける。
型にクッキングシートをセットしておく。
オーブン余熱は180℃ - 2
卵を軽く溶いて砂糖を加え混ぜ、ココナッツオイルも入れて混ぜる。
オーブン余熱スタート♪ - 3
ホットケーキミックスを入れて混ぜ、レーズン(ワインごと)、牛乳を入れてよく混ぜる。
- 4
型に流し入れて、空気を抜くため型を2.3回を落とす。
- 5
180℃で25~30分焼く。
焼き始め10分位で生地の真ん中に包丁で切込み入れると綺麗な形になるとかならないとか。 - 6
完成★
型から外して粗熱とれたらビニール袋にINしておくとしっとりになるよ♪
-
コツ・ポイント
途中 こげそうならアルミホイルかぶせてね♪
甘さは か･な･り控えめなので、砂糖は好みで増やしてね♪
ココナッツオイルはチャオコー使用。
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