にんじんを千切りスライサー又は包丁を使って、千切りにします。

手順1のにんじんをシリコンスチーマー又はお皿に入れてラップをし、電子レンジで1～2分加熱します。

☆の材料を混ぜ合わせだし醤油を作ります。

手順2のにんじんに、手順3のだし醤油を混ぜます。

器に盛り付けて、かつお節を振り掛けて完成です。

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2019/3/19