豚で巻いてから春巻きの皮で包むので、韓国産キムチのジューシーな旨味が口いっぱいに広がります❤
このレシピの生い立ち
豚キムチ大好き！春巻きにしてみたい。。。
でも炒めてから春巻きにすると、皮がふにゃふにゃ＆美味しい汁がもったいない。
豚で包んでみたところ、火が通ったキムチのジューシーさと春巻きのサクサク感が絶妙に美味しい１品に仕上がりました❤