鶏もも肉は１口大に切り、片栗粉をまぶして揚げる。
ゆで卵を作る→つぶす。

片栗粉以外の甘酢あん調味料をフライパンに入れ火にかける。

沸騰してきたら唐揚げを入れ煮詰める。
トロッとして、あんが絡まればＯＫ！

≪タルタル作り≫
玉ねぎをみじん切りにし①の卵とマヨネーズで和え、塩で味を調える。

皿に②を盛り、タルタルをかけて召し上がれ～♡
お好みで乾燥パセリを振れば色鮮やかになります。

レシピ一部 見直しました。
フォルダイン・印刷して頂いてる皆様、ご迷惑おかけします。　　H25.5.16