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ゴマがたっぷり香る♪しょうが焼き☆
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ゴマがたっぷり香る♪しょうが焼き☆-レシピのメイン写真

ゴマがたっぷり香る♪しょうが焼き☆

花ココロ
花ココロ @cook_40055761

お肉と野菜がバッチリ合って食欲UP♪間違いなし☆
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫に買い置きしてるお肉でしょうが焼きを作ってみたくて♪ゴマたっぷりのお肉と野菜バッチリあって美味しそうだったので☆

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家の冷蔵庫に買い置きしてるお肉でしょうが焼きを作ってみたくて♪ゴマたっぷりのお肉と野菜バッチリあって美味しそうだったので☆

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ゴマがたっぷり香る♪しょうが焼き☆

花ココロ
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お肉と野菜がバッチリ合って食欲UP♪間違いなし☆
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 塩(紅塩) 小さじ1
  • こしょう 少々
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょうがチューブ 5cm
  • ●にんにくチューブ 5cm
  • ●醤油 大さじ3
  • ●ゴマ 大さじ2
  • ☆付け合わせに お好み
  • たっぷりの野菜 お好み
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    お肉に塩、こしょうをして●印の調味料を混ぜてそこにお肉を良くなじませて約10分漬け込む♪

    • ゴマがたっぷり香る♪しょうが焼き☆作り方1写真
  2. 2

    テフロンのフライパンに漬け込んだお肉を入れしっかり焼く。味を見て足りなければ塩こしょうをする

  3. 3

    たっぷりの野菜にマヨネーズをかけ、器に盛りお肉を盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

●印の調味料を混ぜ合わせておき、お肉をその中に漬け込んで焼く♪

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花ココロ
花ココロ @cook_40055761
2012/03/08 12:00に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 ゴマ

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