うちの自慢のケークサレ
ラブスマイル @cook_40112223
ちょこっと辛めで、おつまみみたいな感じです^ ^父の日などにもオススメ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
父の日に何か作りたいなーと思って…しかも健康面も考えて！
うちの自慢のケークサレ
ちょこっと辛めで、おつまみみたいな感じです^ ^父の日などにもオススメ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
父の日に何か作りたいなーと思って…しかも健康面も考えて！
アプリでひらく作り方
- 1
＊準備＊
①パウンド型にクッキングシートを敷いておく。 - 2
②アスパラガスは型の大きさに合わせて切る。穂先はトッピング用に残しておく。
- 3
③ソーセージは両端を切り落としてから型の大きさに合わせて切る。残りは輪切りにしてトッピング用にする。
- 4
④オーブンを170度に予熱しておく。(電気オーブンの場合は180度)
- 5
＊作り方＊
⑴チェダーチーズを5mm角位に切る。 - 6
⑵ボールに玉子を入れて溶く。砂糖、塩、こしょうを入れて軽く混ぜたら、豆乳を加える。その後オリーブ油を加えて混ぜる。
- 7
⑶薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。そこに、切ったチーズ、みじん切りしたイタリアンパセリを加える。
- 8
⑷型に半量の生地を流し入れる。カットしたアスパラガスとソーセージを敷き込み、残りの半量の生地を流し入れる。
- 9
⑸表面を平にしたら、トッピングとして、薄くスライスしたミニトマト、輪切りのソーセージ、アスパラガスの穂先を並べる。
-
- 10
オーブンで30分〜35分焼いたら完成！
食べやすいサイズにカットして召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
作り方⑵で豆乳の代わりに白ワインを加えるとさっぱりした味わいになります。野菜ジュースを加えても良いと思います☆
イタリアンパセリはパセリやバジルでもオッケーです^o^
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