幸島の釜炊き塩でニンジントマトサラダ
くっきんぐまみー @cook_40053528
幸島の釜炊き塩（今回はオニオン塩利用♪）を使うと味に奥行きがでます
このレシピの生い立ち
幸島の釜炊き塩（オニオン）を頂いたので♪
とりあえず家にあった材料で簡単サラダを作りました
幸島の釜炊き塩でニンジントマトサラダ
幸島の釜炊き塩（今回はオニオン塩利用♪）を使うと味に奥行きがでます
このレシピの生い立ち
幸島の釜炊き塩（オニオン）を頂いたので♪
とりあえず家にあった材料で簡単サラダを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンをピーラーで食べやすい大きさにそぐ。
トマトは湯むきして細めのくし切り - 2
卵を溶き、幸島釜炊き塩を少々（分量外）。
テフロンのフライパンで入り卵にする。 - 3
①のニンジンに大さじ1/2の幸島釜炊き塩をふりかけ耐熱容器にラップして1分半チン♪
- 4
②、③の荒熱がとれたらオリーブオイルとともにトマトと和え、お皿に盛り付けるときに粉チーズをふりかける
- 5
※今回使った幸島の釜炊き塩HappySalt（オニオン）
-
コツ・ポイント
オリーブオイルを和えた後冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
トマトの水気がでるので塩加減が少し多め。好みで加減してください。
オニオン風味とチーズの風味でコクのあるサラダです。
つくれぽ
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